По данным Свердловского областного комитета государственной статистики, на конец апреля 2003 года стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по области составила 1107,9 рублей. Самый дорогой набор в Екатеринбурге – 1158,1 рублей, затем следуют Серов – 1104,3 рублей, Нижний Тагил – 1078,1 рублей, Каменск-Уральский – 1075,3 рублей и Первоуральск – 1055,5 рублей. По сравнению со стоимостью минимального набора продуктов питания в конце апреля 2002 года, произошло подорожание в Екатеринбурге на 143,9 рубля, Серове – на 124,1 рубля, Нижнем Тагиле – на 136 рублей, Каменск-Уральском – на 140,3 рубля и Первоуральске - на 134,2 рубля.

(Человеческие Ресурсы Урала)